秋の味覚

皆さんこんにちは。管理本部の沖田です。
早いもので、もう10月も折り返しが過ぎました。
出勤時にJR春日井駅から降りた時に肌寒さを感じるような季節になってきました。

さて、先日スーパーに行くと秋刀魚が安売りしておりました。
秋の味覚の代表格である秋刀魚も近年は不漁のために高級魚の仲間入りともいえるような価格になってきおり、食卓からは遠ざかってきておりました。

しかし、今年はまれにみる豊漁のようで実は大きく価格も安くなっておりましたので、塩焼きにして大根おろしとレモンを絞っておいしく頂きました。